大家好，我是小世。对于女性朋友来说， 雌性激素 非常重要，随着年纪的增长， 雌激素分泌减少 ， 皮肤会失去光泽和弹性 。雌激素还促进钙的吸收，它的减少，意味着患上骨质疏松的概率增加， 衰老速度也会加快 。

女性想要衰老速度减慢，身体内的雌激素是不可缺少的。想要 获取雌激素 ，除了药物，我们也可以 从食物中吸收 。

建议中年期女性，可以常吃下面 3种食物，它们称为植物“雌激素” ，有助于给身体补充缺少的雌激素，使皮肤细腻光滑，让面色白皙，身体衰老更慢。

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一、黄豆

豆类食物中含有很多的豆黄体酮，经过肠胃消化，肝脏代谢之后转化为雌激素，容易被人体吸收，可以使皮肤变得白皙细腻。

推荐做法【青椒炒黄豆】

食材：黄豆、青椒

做法：

①先准备黄豆，提前泡水2小时泡软，控干水分，热锅放油，黄豆倒锅中炒到爆皮，大概炒3分钟捞起。

②接着热锅放油，倒入切碎的大蒜，炒出香味。

③然后在锅中倒入切碎的青椒，如果不吃辣，大家可以选择甜椒代替。

④再倒入炒过的黄豆，翻炒均均。放入食盐、味精、半碗水调味，汁水煮沸就可以起锅。

⑤又香又脆的青椒炒黄豆完成，一粒粒的黄豆特别的脆特别的香，越嚼越好吃，用来下饭太美味了。

二、南瓜

南瓜是常见食材，它的雌激素含量排在食物前列，它含有丰富的维生素E，有助于提高女性卵巢活性，加快分泌雌激素，常吃南瓜，皮肤变得特别光滑。

推荐做法【炒南瓜丝】

食材：南瓜、小米椒、大蒜

做法：

①准备一个半熟的南瓜，不用去皮，去掉瓜瓤，随后切丝备用。

②接着热锅放油，倒入切碎的大蒜、小米椒、葱花炒出香味。

③再倒入切丝的南瓜，翻炒均匀，加点食盐、鸡精调味，淀粉水润锅避免炒干。

④炒到南瓜丝变软断生，汁水炒干就可以关火起锅。

⑤大家如果没吃过炒南瓜，可以尝试这道做法，吃起来清脆爽口，鲜香开胃，非常的好吃。

三、卷心菜

卷心菜含有一种重要物质“硼”，吃进人体之后能刺激雌激素分泌。另外卷心菜有膳食纤维，能加快体内毒素排出，起到清肠作用。想要身材苗条的女性，可以常吃卷心菜。

推荐食谱【卷心菜炒鸡蛋】

食材：1颗卷心菜、3个鸡蛋

做法：

①准备好一个卷心菜，将叶子撕开小块，放点砂糖食盐腌制10分钟，出水后倒掉，炒的时候吃起来很脆。

②接着准备3个鸡蛋，放食盐打散，倒在锅中炒熟后捞起备用。

③继续热锅放油，倒入蒜末、小米椒炒出香味。

④然后倒入卷心菜爆炒十几秒钟，再放入食盐、生抽、淀粉水调味。

⑤最后倒入炒熟的鸡蛋，炒匀就可以起锅。

⑥又香又清脆的家常菜完成，卷心菜吃起来特别的清脆入味，鸡蛋也很鲜香。

小贴士：

上面给大家推荐的黄豆、卷心菜和南瓜，都可以刺激雌激素分泌，能细腻护肤，抗氧化。爱美的女性朋友，可以常吃这些食物，比护肤品有效。

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